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| Foto by @SandraPhotos |
Para perceber o gosto do café, convém manter as papilas gustativas limpas, bebendo um pouco de água com gás, antes da degustação. O “final de boca” (sabor que permanece na boca após a ingestão da bebida), deve ser agradável e deve permanecer por algum tempo.
(Fonte:Aqui)
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