Curso cozinha da Bimby é de ficar com água na boca!

foto por iphone by @SandraPhotos

Tal como vos contei no post "Tenho uma cozinha feliz!"fui hoje ao curso de cozinha da Bimby.

O menú deixou-me com água na boca ... Desde o inicio!

• Gelado de morango
• Nectar de manga
• Manteiga de pimentos vermelhos
• Sopa de peixe com camarão
• Maionese de coentros
• Salada colorida de legumes picados com maionese (podem ver na fotografia parte da preparação)
• Chouxs recheados com creme de caramelo.

Aprendi também algumas dicas preciosas para o dia a dia:

 - Como desprender a massa da hélice da bimby;

 - Como fazer caramelo liquido para guardar no frigorifico;

 - O que  fazer quando a carne é muito mole para não ficar moída;

 - Como dar mais sabor ao arroz branco;

 - O que fazer quando a maionese fica talhada

(...)

Vou colocando aqui as dicas para quem tem uma Bimby ... Estejam atentos!