Bacalhau com espinafres e queijo gratinado no forno

Mãe e Filho na Cozinha. Bacalhau com espinafres e queijo gratinado no forno.

Sugestão da Mãe e Filho na Cozinha:
Acompanhe com salada de alface e cebola e pão.
Bom apetite!


Ingredientes:

• 300 gr de batatas, descascadas e cortadas aos cubos
• 500 gr de bacalhau desfiado
• 50 gr de cebola
• 2 alhos
• 250 gr de natas
• 500 gr de espinafres
• 100 gr de pão ralado
• noz moscadas qb
• um colher de cha de sal
• pimenta
• Queijo ralado

PREPARAÇÃO DA RECEITA

Cozer as batatas no cesto, colocar no recepiente varoma os espinafres e o bacalhau- Temperatura Varoma/Velocidade 1/ 30 minutos,

Depois de tudo cozido retirar as batatas e colocar num pirex, esmagá-las com um garfo, temperar com noz moscada., cobrir o fundo do pirex com as batatas.

Reserve o bacalhau e os espinafres.

Sem lavar a bimby colocar 50 gr de azeite, a cebola e os alhos, picar na velocidade 6 durante 2 minutos. E depois Refogar durante 7 minutos/ Velocidade 1/Temperatura Varoma.

De seguida colocar os espinafres, para picar os espinafres faça velocidade 5 , 1 mim., de seguida juntar o bacalhau desfiado e deixar refogar 2 minutos/ Velocidade 1/ temperatura 100.

Juntar as natas ao preparo e deixar cozinhar 2 minutos/ velocidade 1/ temperatura 100

Juntar o preparo por cima das batatas espalhar bem.

Colocar o queijo ralado por cima e cobrir com pão ralado.

Levar ao forno durante 30 minutos.

Receita AQUI