sábado, 17 de agosto de 2013

Panquecas em Alenquer!

Panquecas - Alenquer, Agosto 2013 By @SandraPhotos


Numa tarde entre amigos, foram mesmo os mais jovens que foram para a cozinha.
Panquecas 
Alenquer, Agosto 2013 By @SandraPhotos



Entre farinha e ovos e outros ingredientes à mistura foi a jovem cozinheira que nos explicou a diferença entre “Panquecas” e “”Crepes”.
Panquecas
Alenquer, Agosto 2013 By @SandraPhotos

Panquecas
Alenquer, Agosto 2013 By @SandraPhotos


 - “Os crepes ficam espalmados e finos enquanto que as panquecas ficam mais redondinhas, mais altas e mais fofinhas!”


Então já perceberam o que foi o nosso lanche? Panquecas!
Panquecas
Alenquer, Agosto 2013 By @SandraPhotos


Com chocolate quente derretido … Uhhhh!!!


Experimentem!

Ingredientes para 5 pessoas
  • Farinha fina (preferencialmente): 250 g
  • Ovos: 2
  • Leite: 3 dl
  • Margarina morna derretida: 70 g
  • Açucar: 1 Colher de sopa

Preparação
Numa tigela, bater os ovos, juntar o açúcar, a margarina derretida morna, o leite e a farinha. Bater bem até obter uma massa homogénea. Aquecer em lume médio uma frigideira anti-aderente e pincelá-la com óleo ou margarina. Deitar uma concha do preparado e deixar cozinhar uns minutos até aparecerem "furinhos" na massa. Virar com a ajuda de uma espátula e deixar alourar. Repetir a operação até esgotar a massa.

domingo, 11 de agosto de 2013

Está mesmo a apetecer- me um granizado de frutos vermelhos!

Com este calor!!! Que delicia!

Granizado de frutos vermelhos

Ingredientes:
Sunquick de frutos vermelhos;
Água.

Como fazer:
Num jarro, juntar água e Sunquick de frutos vermelhos e mexer.
Passar o conteúdo para um saco de sandwiches e fechar com um nó;
Meter no congelador.

Só quando a mistura estiver congelada é que se a tira do saco, passa-se para um jarro de plástico para se picar o gelo (pode ser com a ponta de uma faca) e por fim divide-se entre taças com uma palinha.

Experimentem! Delicioso!
By @Mae e Filho na Cozinha

sexta-feira, 9 de agosto de 2013

Receitas muito práticas na frigideira

Ingredientes:
  • Cogumelos
  • Alho frances
  • Rebentos de soja
  • Tomate cherry
  • Carne Picada QB
  • Massa à escolha
  • Um pouco de azeite
  • Um pouco de polpa de tomate
Modo de fazer:
A massa deve ser cozida em água a ferver e só adicionada à frigideira quando os restantes elementos estão já cozinhados. Deixar refogar e servir.

Mãe e Filho na cozinha ao Domicilio










 Os seus filhos precisam de ajuda nos estudos? Tem o jantar por fazer mas ainda está na Empresa cheia(o) de trabalho? Precisa da casa limpa ou tem alguém para cuidar?


Contacto: Sandra Campos (email:sandraalvescampos@gmail.com)

quinta-feira, 8 de agosto de 2013

ELE ajuda-me em tudo!

 - "Tens só a tua foto neste blog e não colocas uma foto do meu pequeno ajudante?"
Pois é! Apenas porque ELE é lindo demais para estar exposto mas vamos fazer uns videos, umas fotos das nossas receitas, onde ele estará sempre presente!

Vamos ver se ganho coragem e um dia destes coloco o meu pequeno ajudante em plena acção :)

Momentos em Familia.